Ruanda - Nyamasheke

€11,90 EUR

Oferta Agotado

Fragancia enzimática frutal, base de chocolate, notas de chocolate con leche, caramelo, fruta de hueso y barquillo

Origen: Nyamasheke - Macuba

Variedad: Bourbon

Altura: 1520 metros

Proceso: Lavado

Productor: Varias fincas

Peso: 250 gramos

Puntuación SCA: 88

¿Qué saber sobre este café?

Desde 2006, C.Dorman Cotecaga ha trabajado junto a pequeños agricultores en Ruanda para mejorar la calidad del café y el impacto en sus comunidades. A pesar de los desafíos iniciales, en 2013 la estación de lavado fue adquirida y desde entonces ha impulsado el desarrollo de la zona con microcréditos, capacitación en buenas prácticas agrícolas y la creación de empleo local.

Hoy, más de 740 pequeños productores forman parte de esta iniciativa, beneficiándose de fertilizantes, viveros de café y proyectos de infraestructura como puentes y carreteras. Con 80 mesas de secado listas para la próxima cosecha y un sistema eléctrico optimizado, cada grano de café que pasa por Cotecaga refleja un esfuerzo conjunto por la sostenibilidad y la excelencia.

Tipo de molienda Grano Espresso Moka Filtro

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Acerca de esta variedad

Desde 2006, C.Dorman Cotecaga ha trabajado junto a pequeños agricultores en Ruanda para mejorar la calidad del café y el impacto en sus comunidades. A pesar de los desafíos iniciales, en 2013 la estación de lavado fue adquirida y desde entonces ha impulsado el desarrollo de la zona con microcréditos, capacitación en buenas prácticas agrícolas y la creación de empleo local.

Hoy, más de 740 pequeños productores forman parte de esta iniciativa, beneficiándose de fertilizantes, viveros de café y proyectos de infraestructura como puentes y carreteras. Con 80 mesas de secado listas para la próxima cosecha y un sistema eléctrico optimizado, cada grano de café que pasa por Cotecaga refleja un esfuerzo conjunto por la sostenibilidad y la excelencia.